大蒜市场前景看好

摘要

大蒜作为一种保健食品和抗癌物质,在国内外市场越来越受到消费者青睐。据了解,目前我国大蒜种植面积只有180万亩左右,总产量约200万吨,远远满足不了国内外市场的需求。 大蒜种植简便易行,不分地区、土壤和气候,既可单种,也可套种,大蒜收获后还可再种其他作物。大蒜从种到收只需90天左右,既可收蒜头,又可收蒜苔,每亩可获4000元左右的效益。据悉,我国大蒜在国际市场的占有率逐年提高,国际市场需求逐年增加,且范围愈来愈广,目前已经出口到日本、韩国、新加坡、德