对食品安全标准化管理的探讨

摘要

食品安全标准化管理是一个贯穿标准制定、实施和监督管理的系统过程。当前我国食品标准化管理在标准方面和管理方面上均存在不同问题，因此，应当建立食品安全标准体系和管理体系来实现对食品安全的科学管理。