论现代酒店管理的新观念

摘要

酒店管理的新观念是企业发展和进步的灵魂。在酒店业迅猛发展的今天，特别是高级酒店如雨后春笋。因此现代酒店管理人员要着眼于新的发展和新的突破，要善于研究新形势下酒店业的现状和趋势以及应对策略等，尤其是要善于对新的市场和新品种的开发，创造性地开展工作，力求有不断的新的特色、新的品牌呈现给顾客，不断地给顾客以新的感觉和惊喜。可以说，推行酒店管理的新观念，是稳定酒店经营，提高社会与经济效益所必须采取的至关重要的措施。我认为必须从以下几个方面来增强我们酒店管理的新观念。