实力最弱的公司为何赢得了竞标？

摘要

2003年，苏州人施永方开始进入快餐业，却一直经营惨淡。2005年，苏州新区的一家大型企业进行食堂承包招标。这可是个大项目：这家企业每天需要的供餐量达5000多份，一年就有约150万份，利润相当可观。因此，很多快餐公司加入到竞标队伍中，其中就有施永方的快餐公司。