木薯渣酒精生产新工艺

摘要

木薯渣是淀粉厂的下脚料，主要用于生产饲料、植酸酶等，目前还达不到工业化生产的要求，每年废弃量巨大，严重污染环境。如何利用这些废料，服务于社会，是重要的科研课题。因此，我们研制了一种木薯渣酒精生产新工艺，以克服木薯和木薯渣混合生产过程中酒精能耗高、污染重的缺点，提高木薯渣和酒精厂的经济效益。