谈食品雕刻的艺术特色

摘要

随着经济的发展,人们生活水平的提高,人们对物质的要求也追年增加,特别是中国有着美食之国的美誉之称。饮食在中国已经成为一种文化,也具有地域的特点,人不不仅要求其营养,更注重,色,香,味,质感等。食品雕刻做为饮食文化里一个重要的元素,越来越在时今得到发展。本文就食品雕刻的起源及其特性进行论述。