培养基平板随机染菌原因分析及控制方法

摘要

目前市场上普遍应用培养基平板来纯化分离、富集培养较为纯种的微生物或者鉴定特殊微生物,其是一定比例的营养物质搭配琼脂溶解后经过高温灭菌处理,然后立即倾注于无菌培养皿形成的培养基固体平面,简称平板。由于平板的特殊用途,因此对其无菌性要求较高,无论实验室小规模操作抑或是大规模商业生产,都会出现因操作不当导致平板受到杂菌随机污染,影响结果的观察。该文旨在结合商业生产过程,从人、机、料、法、环等方面展开论述,探究平板制作过程出现污染杂菌的原因及其控制要点,降低平板制作过程污染率。