酒店管理专业职业技术教育实训基地建设的实践研究——以大连海洋大学职业技术学院为例

摘要

在旅游经济迅速发展的当今,对于酒店管理专业高等职业技术教育院校而言,校内实训基地和校外实训基地的建设,具有着深远的意义。基于此,以大连海洋大学职业技术学院经济管理系酒店管理专业为例,研究实训基地建设过程中的相关问题和值得借鉴的经验,以期进一步提升酒店管理专业职业技术教育培养质量。