关于高职院校旅游管理专业开设茶艺与茶文化课程的意义及课程建设的探讨

摘要

茶文化是中国优秀传统文化的重要组成部分.高职院校旅游管理专业开设茶艺与茶文化课程有利于传承中华优秀传统文化,提高大学生的文化自信,激发大学生的爱国热情,同时达到修身养性,陶冶情操的目的,并可以通过考取茶艺师证书,提高学生的职业竞争力.基于此,高校可以根据自己的实际教学情况探索茶艺与茶文化课程如何建设.