大豆浓缩蛋白在养猪生产中的应用

摘要

@@ 植物性蛋白原料由于抗营养因子、糖类及纤维含量较高,因而在断奶仔猪饲粮中的用量较少.Li等(1990)、Dreau 等(1994)认为,仔猪对饲粮中过量的豆粕易产生短暂的超敏反应,超敏反应的结果将导致仔猪血清中大豆抗原特异性抗体滴度升高,小肠绒毛萎缩,隐窝细胞增生;同时引起仔猪的消化吸收障碍、生长受阻以及过敏性腹泻[1,2].