实施健康养殖确保动物性食品安全

摘要

推广规模化集约化养猪以来，饲料中长期添加抗生素、化学合成药物和激素类药物等用于预防保健与促生长，尤其是抗生素的使用，越用越多，越用越滥，不仅造成严重的药物残留与生态环境污染，而且造成病原体耐药性增强，导致“超级细菌”出现，危害动物性食品与人类健康安全，应引起大家的高度关注。