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韩东海; 鲁超; 刘毅; 皮付伟;
中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;
近红外光谱; 还原乳; SMICA判别; PLS定量分析; 多元散射校正;
机译:使用中红外光谱法预测牛乳中的单个乳蛋白(包括游离氨基酸)及其与乳加工特性的关系
机译:生鲜乳供应前景及相关措施生鲜乳供求稳定,特别是地区稳定
机译:基于Luminex珠的悬架阵列从生鲜农产品和生鲜乳富集培养物中快速鉴定产志贺毒素的大肠杆菌O血清群
机译:β-肾上腺素能受体在泌乳乳奶牛泌乳中的表达
机译:人乳研究中的TGF-β2:非人乳中生物仿制TGF-β2的新领域方法和新发现的探索
机译:豚鼠牛奶和唾液中的乳过氧化物酶活性:乳中的乳过氧化物酶与对大肠杆菌的杀菌活性相关。
机译:城市粮食供应和分配:曼谷和吞武里的生鲜食品市场的特征和利用。
机译:从泌乳动物的乳中吸乳并获得可销售乳的生物技术系统
机译:测定乳中c-反应蛋白的方法,用于诊断乳腺炎性疾病和/或检测乳和/或乳制品的质量,以及测定乳中c-反应蛋白的方法。
机译:发酵乳生产方法,缩短发酵乳生产中的发酵时间的方法,抑制发酵乳中增加的酸味的方法
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