基于激光光致发光光谱的果实成熟度测试方法研究

摘要

介绍了一种探测果实成熟度的新方法.采用红光半导体激光器(655 nm)对果实样品进行照射,所得激光光致发光光谱在685 nm附近产生明显峰值.通过传统的糖度含量检测法测定样品的糖度含量,得到果实的激光光致发光光谱峰值强度随糖度含量增加而降低.利用最小二乘法原理对光致发光强度与糖度含量值进行比较分析,建立了两者的拟合曲线.以红心李和桃子为例,两者之间的相关系数分别为98.92%与97.31%.设计针对该激光光致发光光谱检测系统的分析软件,实现了生成标准成熟光谱及检测未知成熟度的果实光致发光光谱两部分功能,通过比较可以自动得出果实成熟度等级的判定.结果证明,激光光致发光光谱的成熟度检测方法具有非破坏性、设备小型化、低能耗的优点,在果实成熟度的实时快速检测方面具有应用价值.