长白山北五味子种子化学成分比较分析

摘要

本文报道了长白山6个不同产区北五味子种子化学成分比较分析结果。其中木质素总成分平均含量为1.066％,Cu为63ppm,Ni<3ppm,P_2O_54816.7ppm,Ti11.8ppm,Mn250ppm,蛋白质平均含量为13.946％,测定了16种氨基酸,平均含量为9.452％,其中必需氮基酸含量占总氨基酸含量的34.131％。