人参无机元素研究概况与展望

摘要

cqvip:无机元素是动植物生命活动的重要物质基础,也是影响有机体生长发育的重要因子。人参作为一种珍贵的药用植物,其主要药理活性物质为人参皂甙,还含有其他活性物质如挥发油、氨基酸、维生素、多肽、多糖等,而无机元素(包括大量、微量元素)与其他有效成分协同产生其药理作用这一点已引起人们的注意。近年来有关专家学者对人参中无机元素含量。