规模生猪加工企业垂直协作模式演进路径——以双汇集团为例

摘要

我国规模生猪加工企业目前主要采用松散型契约的垂直协作模式,但随着消费者偏好逐步从价格转向质量、肉食品质量控制相关法规日趋严格、生猪价格波动频繁、生猪散养成本提升以及生猪加工市场竞争日益激烈,资产的专用性逐步增强,松散型契约垂直协作模式的交易成本逐步增加,制约了规模生猪加工企业的发展,本文认为规模生猪加工企业适宜采用以垂直一体化为取向的紧密型契约、战略联盟和纵向一体结合的综合模式。