基于实验室样品的重庆市草莓农药残留状况分析

摘要

为了解重庆市草莓农药残留状况,2019—2021年在实验室对来自该市102家企业150批次的草莓进行了68项农药残留检测。结果表明,共检出农药23种,样品农药检出率为94.67%,不合格率为10.67%,春草莓不合格率略高。对草莓检出农药的我国限量与美国、日本的规定进行比较,按美国的规定不合格率最低,为0.67%,说明这150批次产品食用安全风险较低。绝大多数样品检出多种农药,甚至1个样品中检出农药达到10种,充分说明在草莓生产中存在多种农药混用或滥用现象。建议相关部门对生产者加强培训宣传,增强相关专业知识,在草莓病虫害防治上以预防为主,化学防治坚持对症下药,防治滥用农药,使草莓生产达到安全风险可控。