中国星级饭店学习成果转化系统的实证分析--以四川绵阳市为例

摘要

对四川绵阳市的星级饭店的学习成果转化系统进行的抽样调查发现,环境影响如员工学而不用的行为不大引起饭店的重视等为星级饭店学习成果转化系统方面的薄弱环节,不同类别的员工(如年龄、性别、收入、学历等)在学习成果转化方面存在显著的差异.本研究对当前饭店从业人员和理论工作者就如何改善和提高饭店培训效果的难题提供了参考依据和努力方向.