北京成功举办“蝌蚪之夜”跨界科学沙龙

摘要

＜正＞一场别开生面的跨界科学沙龙——"蝌蚪之夜"之"科学青年的餐桌"开场。中国食品发酵工业研究院副主任郭新光、中国营养学会秘书长贾健斌、中粮集团国家级品酒师于朔、中国葡萄酒杂志品牌开发部经理赵娜以及150多位科技期刊的媒体人、来自各界的"科学吃货"网友共同开启了一场妙趣横生的食物之旅。