豆油含硅结合型加脂剂的合成及应用

摘要

以天然植物大豆油经过合理的结构改性产物与含活性基力的有机硅单体二甲基二氯硅烷接枝聚合所得化合物为主要原料，再入亲水基团复合乳化成具有结全性的加脂剂，并讨论了原料配比及催化剂的用量，反应温度对产品质量的影响。