水乡鲜酱蚬蚧酱

摘要

“醇醪玉蚬味悠长，色艳香浓意吉祥。显贵常陪豪杰宴，水乡鲜酱美名扬。”这首美食竹枝词咏唱的是珠三角的特色蚬蚧酱。