成都启动安全追溯体系让“问题猪”无处遁形

摘要

日前，成都市在全国率先启动生猪产品质量安全追溯体系建设。69家生猪定点屠宰企业建立了追溯系统，并对关键节点实施视频监控。每片白条猪绑定一个电子溯源芯片，芯片所记录的信息将随着这片猪肉进入批发市场、超市、农贸市场、餐厅、食堂等。消费者在各环节都可查询溯源码，了解来龙去脉。