推荐一种定点屠宰场检疫员'三轨'管理制度

摘要

@@ 如何搞好定点屠宰场检疫工作,是各地动检站面临的重要问题.要搞好这项检疫工作,最重要的是搞好检疫员的管理工作,然而这方面可供参考的经验较少.近几年,我站作了尝试,从 1998年3月试行定点屠宰场检疫员"三轨"管理制度后,检疫工作变得井井有条.二年来无一检疫员缺勤、私吞检疫费现象,肉品受检率和检疫准确率都达到100%,不仅地方政府、群众满意,而且多次受到省畜牧局表扬.