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植物饲料中抗营养因子及消除方法

     

摘要

@@ 1 饲料中抗营养因子存在状况rn植物性饲料是家畜的主要饲料来源.但近三十年来,发现几乎所有能作为家畜饲料的物质中均存在一些能使饲料营养价值降低的抗营养因子(见下表),这类物质大多具有强烈的生物活性.当使用具有这些成分的植物作饲料时,在加工调制不当或摄食过量的情况下,对动物会产生各种毒害作用,如生长减慢、饲料利用率低、内分泌发生紊乱、间或有器官损坏等.

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