管好食品安全必须用重典出重拳

摘要

【事件】2014年12月27日,央视新闻频道一则《追踪病死猪》的新闻报道,揭开了江西省高安市收购、屠宰、销售大量病死猪肉的惊人内幕。消息甫一曝光,立刻在业界引起轩然大波。公开资料显示,江西省高安市是全国畜牧业百强县市,年平均出栏生猪200万头,存栏110万头。按照生猪3%的正常死亡率,每年有9万头左右的病死猪产出。