水生蔬菜田特种水产养殖技术

摘要

@@ 水生蔬菜是我国蔬菜生产中的一大特色,利用水生蔬菜田养殖特种水产,是种植业和养殖业有机结合的一种生产模式.根据生物学、生态学和生物防治等原理以及水产养殖工程技术,利用水田的自然环境,辅之以人为的措施,既种植水生蔬菜又养殖水产品,使水田内的水资源、杂草资源、水生动物资源以及其它物质和能量更加充分地被所养的水产品利用,并通过所养水产品的生命活动,达到为水田除草、灭虫、松土和增肥的目的,从而获得作物及水产品互利双丰收的理想效果.如北京地区藕鱼兼作,茭白田养殖青虾;江苏省苏州、宝应藕田养乌鳢、泥鳅等,均取得了一定的成功,平均每公顷经济效益达45000元.