食用菌制种栽培中菌螨的发生与防治

摘要

@@ 一、发生特点rn菌螨俗称"菌虱",属节肢动物门,蛛形纲,蜱螨目,是食用菌制种栽培中危害最大的菌害.其繁殖能力极强,个体很小,分散活动时很难发现,当聚集成堆被发现时,已对生产造成损害,让人防不胜防.菌螨不仅对食用菌本身进行危害,而且对工作人员亦会造成危害.其危害情况分三个方面:一是菌螨直接取食菌丝,造成接种后不发菌或发菌后出现"退菌"现象,导致培养料变黑腐烂.二是污染子实体,当出菇阶段即子实体生长阶段发生螨害时,大量的菌螨爬上子实体,取食菌褶中的担孢子,并躲藏栖息于菌褶中,不但影响鲜菇品质,而且危害人体健康.若吃下一定量的菌螨以后,即可引起腹泻等肠道疾患.三是直接危害工作人员,菌螨爬到人体身上与皮肤接触后,将引起皮肤搔痒等症状.