平菇棉籽壳原种配方筛选试验

摘要

以棉籽壳为主料,选取麸皮、糖、尿素和磷肥为试验因素,采用L9(34)正交表对平菇棉籽壳原种进行正交试验,筛选出平菇原种最佳配方.试验结果表明:麸皮含量和尿素含量对平菇原种菌丝长速有显著影响,麸皮10％、尿素0.2％、糖1％、磷肥2％、棉籽壳84.8％、石膏2％的组合为试验平菇原种的最佳配方.