“农超对接”模式下生鲜农产品供应链问题及优化策略

摘要

“农超对接”给农户、超市带来利益的同时,也给消费者提供了物美价廉、新鲜质优的生鲜农产品。介绍了“农超对接”模式下生鲜农产品供应链的主要类型,阐述了“农超对接”中存在的交易双方合作不稳定、生鲜农产品的质量和标准化程度有待提高、农民专业合作社发育不良、相关政策不完善、信息交流不充分及对接长效机制不完善等问题,并提出了供应链优化策略。