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保健蔬菜——番杏的高效优质栽培技术

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番杏是一种以嫩茎叶为食用部分的药食两用型绿色保健蔬菜.该文介绍了番杏的特征特性、营养价值及保健功能,并总结了南京地区番杏的高效优质栽培技术.

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来源
《上海蔬菜》 |2019年第1期|17-18|共2页
作者
管安琴; 卢昱宇; 陈罡; 冯伟民; 韩庆余;
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作者单位

江苏省农业科学院蔬菜研究所;

江苏南京 210014;

江苏省农业科学院蔬菜研究所;

江苏南京 210014;

江苏省农业科学院蔬菜研究所;

江苏南京 210014;

江苏省农业科学院蔬菜研究所;

江苏南京 210014;

江苏省农业科学院蔬菜研究所;

江苏南京 210014;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类其他;
关键词
番杏; 栽培技术; 营养价值; 保健蔬菜;

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