人参果留果数与果实重量的关系

摘要

@@ 人参果(Solaum muricatum Ait,英文名为Pepino或melon pear),别名香艳果、长寿果,是茄科茄属多年生草本植物,原产南美的安第斯山脉北麓.人参果果实形状多似人心果和椭圆状,果实成熟时,果皮呈金黄色,并有紫色条纹,成熟的人参果具有淡雅的清香气,果肉淡黄色幽甜多汁,风味独特,具有高蛋白、低糖、低脂等特点,还富含维生素C和多种对人体有益的元素,如钾、磷、铁、锰、钴等几十种元素,特别可贵的是含有硒,人参果是一种非常理想的纯天然食疗保健水果.