新春家常菜谱

摘要

本刊今起推出的《家庭厨艺》栏目中,请沪上众名厨每期专为专栏介绍多款特色佳肴,使您足不出户就能领受名厨的真传。节假日在家休息的您如有兴趣不妨自己动手DIY一下,或邀三五亲朋品尝,或与家人共享,平添家庭生活的情趣。 特邀有中国厨神之称的李耀云大师担任本栏目点评人。