酱油包装车间设计中的几个要素

摘要

我国特有的传统调味品——酱油,几千年来极大部分都是以坛、甏、桶等容器灌装后进行运输,且以散装的形式与消费者见面的,在过去只有极少数的高档产品才以瓶装形式进行销售。 随着人民生活水平的不断提高,为了确保产品的质量、卫生及消费者的便利,1991年上海市人民政府决定在近几年内取消散装酱油的供应(除食堂餐厅等外),采用瓶装或软包装酱油应市,并将这一决定列项为当时市府十项实事项目之一。