狮城美味,岛国风情——兰奇餐厅

摘要

在梵文中．新加坡就是“狮城”的意思．相传公元前1150年室利佛逝王圆的王子般那 ，率兵凳上了马来半岛南端的一个无名荒岛．最先碰到的是一头雄伟的狮子．后来般那在岛上筑起了城墙，城名称为“僧伽补罗”．也就是“狮城”的意思，谐音成了“新加坡”。文化的多样性使新加坡的饮食也呈现了多元化．新加坡美食反映了岛国多元种族，多元文化这几十年来互相影响所呈现的最忧质的一面。