“标签标识”很重要——2019年上海市金属餐盒、食品烘焙用制品产品质量监督抽查公告解读

摘要

＜正＞特殊时期"宅"在家,很多人变身烘焙、料理小能手。做的是否好吃是其次,装备一定要配齐!但使用的烘焙器具、餐盒是否安全?近期,上海市市场监管局对本市生产、销售的金属餐盒、食品烘焙用制品（硅胶材质）产品质量进行了监督抽查。本次共计抽查45批次产品,经检验,不合格18批次,合格率为60%（见表1、表2）。