大蒜不同处理对出苗速度的影响

摘要

大蒜,无论是蒜苗、蒜苦和蒜瓣(实为鳞茎)以其与其他蔬菜无法比拟的功效,成为人们餐桌上不可缺少的佳肴或调料之一,正日益受到人们的青睐。因此,种植大蒜的农户也越来越多,大蒜的种植面积正在不断扩大。但以往传统的蒜种直接播种方式,出苗慢,齐苗时间长,一般少则13～15天,长的达20多天,给大蒜生产尤其是蒜苗生产带来影响。为能抢时间、争季节、早上市,我们对蒜种进行了不同的处理试验,以期探讨比传统的直播方式更快的出苗途径,以供生产上应用。