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壳聚糖在医药领域的应用

         

摘要

论述了甲壳素、壳聚糖及其衍生物在作为药物载体、医用敷料等方面的防腐抑菌作用,还具有保肝降糖、增强免疫力等保健功能,在医药行业有广泛开发利用前景.

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