高效液相色谱法测定动物性食品中二氯二甲吡啶酚的不确定度评定

摘要

运用测量不确定度的基本方法和程序，建立高效液相色谱法测定鸡肝中二氯二甲吡啶酚残留量的测量不确定度评定的数学模型，对测量过程中的不确定因素来源进行分析和量化计算，得出高效液相色谱法测定鸡肝中二氯二甲吡啶酚残留量不确定度结果，当求得鸡肝中二氯二甲吡啶酚的残留量为78.0μg/kg 时，扩展不确定度为3.5μg/kg。