鱼腥草的双重角色

摘要

＜正＞国家食品药品监督管理局日前宣布暂停使用和审批鱼腥草注射液等七个品种的注射剂药品。那么,针剂出问题了,鱼腥草还能吃吗?其它剂型的相关药品能否继续使用?答案是:鱼腥草仍可食用,鱼腥草口服剂仍可使用。鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根,为三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“药食同源”,我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。随着现代人愈来愈崇尚自然,追求真朴,野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜”。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时,曾带领众人择蕺菜（鱼腥草）而食之,以充饥果腹;魏晋时起正式作为药用,以“鱼腥草”之名收入医药典籍。在历史变迁发展中,它便一直扮演药、食两用的双重角色,为民众养生保健、防病治病发挥着作用。