阳极溶出方波伏安法测定食醋的痕量铅

摘要

运用阳极溶出方波伏安法对食醋中的有毒元素铅含量进行了测定。Pb2+在Ph=4.7的HAc-NaAc缓冲溶液中，于－0．45V（vs.SCE)左右出现一灵敏的方波伏安溶出峰，铅离子浓度在1．0×10-6-5.0×10-4mol.L-1范围内与峰电流成良好的线性关系，该方法的回归方程为:ip(α（A）＝1．275×105C+0.098(c:mol·L-1),相关系数r=0.9962。方法能有效的消除共存元素的干扰，回收率为98．1％－102．0％。