中药炮制增效的化学途径

摘要

中药炮制的增效作用虽是人所共知的事实,但对炮制增效的报道目前仍多停留在经验阶段。从炮制方法上看,切、泡、润、炒、蒸、煮、煅等都能对药物起不同程度的增效作用。药物所以具某种治疗作用是因为它含有一定的活性物质(有效成分),因此,我们应将炮制的着眼点放在活性物质上,从炮制对活性物质的质或量的影响来观察中药增效作用的途径。一、通过加工处理等增加药物的溶出量药材经切制成饮片后,与溶媒接触面增大,有效成分易于煎出。一般饮片规格要求2-4毫米厚度,其中包括薄片、厚片、斜片、丝片等,若饮片过薄易碎,煎煮时常糊化;若过厚,有效成分难以煎出,因此,加工切制时应显示饮片细而不粉的特色。传统有“逢子必炒”的经验。