洋蓟叶提取物对胃肠功能作用的研究现状和展望

摘要

洋蓟（Cynara scolymus L．）为多年生草本植物，是菊科（Compositae）紫菀属（Aster）植物。原产于地中海沿岸，我国目前南北各地已有栽培，其中上海、昆明以及浙江和山东等地都是洋蓟的知名产区。现将国内外对洋蓟叶提取物在胃肠功能作用方面的研究简述如下，为其进一步的开发利用提供参考。