先吃菜后吃饭可更好地控制血糖

摘要

很多糖尿病患者都认为，只有减少米饭等主食的摄入量才能有效地控制血糖。近日，英国“西北营养学”网站报道称，日本的研究人员在一项临床研究中发现，2型糖尿病患者在用餐时若先吃菜，后吃饭，可更好地控制血糖。