杂交水稻种子生理特点与耐贮藏性研究

摘要

与常规水稻相比，杂交水稻种子具有明显的生理优势。具体表现在杂交水稻种子脱氢酶，细胞色素氧化酶和淀粉酶活性强。且杂交水稻种子胚乳中具有α－淀粉酶，而常规水稻种子乳中不具有此种酶。杂交水稻种子萌发速率和活力指数也比常规水稻大。但杂交水稻种子耐贮藏性较差。本文对杂交裟发物生量特点与耐茂５怀的关系进行了讨论。