寒冬香椿种芽生产技术

摘要

＜正＞ 用香椿种子在常温条件下进行室内或棚内立体培育香椿芽,可以使人们在寒冬季节吃到嫩绿味鲜的香椿幼芽,居家室内和大棚均可种植。 1 品种选择香椿品种较多,通常食用的品种有细油香椿、紫油香椿和绿香椿。一般选择种粒大、子粒饱满、发芽率高的紫油香椿作为培育香椿幼芽的最佳品种。 2 种子贮存处理香椿种子的寿命为7～8个月,