高赖氨酸玉米及经济效益

摘要

＜正＞ 高赖氨酸玉米子粒胚乳部分的赖氨酸含量超过普通玉米60%以上,是猪、禽的优质饲料,也可作缺氮食品的添加剂。高赖氨酸玉米受位于第七对染色体（7～16）的隐性基因O2控制的玉米突变体,其生理生化作用只在子粒的胚乳部分表达,受花粉直感的影响,当隐性基因O2在纯合情况下,显示出暗淡不透明的粉质软粒。据报道,世界著名的高赖氨酸玉米品种奥帕克—2的赖氨酸含量为0.34%,比普通玉米高出近70%。近年来,我国选育的高赖氨酸玉米杂交种的赖氨酸含量比