富硒香菇种植技术研究

摘要

香菇有十分高的食用价值和药用价值,主治食欲减退和少气乏力等症状.随着我国人口结构老龄化,人们对硒的需求与日俱增,富硒香菇有效解决了人们对硒摄入不足的问题.在分析硒在香菇内代谢的基础上,对富硒香菇栽培季节及场地选取、栽培技术及栽培模式进行了研究,旨在为富硒香菇栽培提供参考建议.