平菇半熟料无污染开放式接种技术研究

摘要

接种工作是平菇生产中决定成品率高低的关键因素之一,因此生产者十分注重.当前平菇的固体接种技术有3种方法:封闭型、气流型、雾滴沉降型.但是由于制作的菌种品种、制种条件、生产季节的不同,选用的接种方法也有所不同,对接种技术和方法进行了介绍,供参考.