科技助力马铃薯种薯繁育——记靠技术服务于产业的山西省薯类脱毒中心

摘要

山西作为马铃薯的主产区之一，马铃薯在许多地方既是传统种植作物玉米、小麦以外的第三大作物，也是山西广大贫困山区的主要食物和重要的种植收入来源，但近年来，由于受周边省份马铃薯产业迅猛发展势头的影响，山西马铃薯产业发展水平减缓，马铃薯种植面积、产量、单产均低于全国平均水平。而导致马铃薯单产低的主要原因是由病毒引起的种薯退化，脱毒种薯应用则是提高马铃薯产量和质量的重要技术措施。