全球猪肉需求旺盛推高欧盟生猪价格

摘要

根据苏格兰优质肉制品协会数据,苏格兰生猪出场价格处于2014年年中以来的最高价,较2016年同期大幅上涨38%;若考虑到欧元汇率,同比涨幅为21%.从当前生猪价格形势可以看出,欧洲猪肉供给较2016年同期略有下降.据英国环境、食品和农村事物部的屠宰数据显示,3月英国生猪屠宰量较2016年同期下降2.5%,4月供需偏紧局面将更严重.